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今年4月，食品药品监管部门通过保健食品专项监督检查和抽验，在“减肥胶囊”等10种产品中检出化学药物成分，经核实为假冒保健食品。国家食品药品监督管理总局随即向社会发布“减肥胶囊”等10种假冒保健食品名单，要求各省（区、市）食品药品监管部门依法加强辖区保健食品市场监督检查，发现上述批次产品，依法采取控制措施；对生产经营上述产品的企业，依法严厉查处；涉嫌刑事犯罪的，及时移送公安机关。
近年来，人民群众对保健食品质量安全高度关注，国家对保健食品监管工作高度重视；同时，我国保健食品行业仍不规范，还存在不少问题。
安全形势依然严峻
市场秩序亟待规范 据统计，全国保健食品生产企业2000多家，从业人员600多万人，产值超过2600亿元。我国保健食品的生产和消费都呈现出快速发展的趋势，据专家预计，到2020年产值可突破4500亿元。但目前我国多数保健食品企业为中小企业，生产规模小，品牌产品少，产业集中度低，“多、小、散、乱、低”特征明显；研发投入不足，创新能力较弱，技术水平不高，缺乏核心竞争力；企业责任意识淡薄，质量管理体系不完善，从业人员素质较低，规范化、标准化程度有待进一步提高。
非法添加问题突出 不法企业擅自在保健食品中添加违禁物品，如在减肥功能产品中非法添加西布曲明、酚酞；在辅助降血糖功能产品中非法添加二甲双胍、格列苯脲，在缓解体力疲劳功能产品中非法添加西地那非等，对消费者的健康安全构成严重威胁。
违法违规时有发生 一些企业诚信意识差，个别企业不按照批准的配方、工艺组织生产，委托加工行为不规范，委托双方各自所负的责任不明确，多次委托、部分加工、异地加工等现象时有发生，产品质量难以保证。索证索票执行不力，产品来源难以追溯。
虚假夸大宣传严重 一些保健食品生产经营企业为牟取暴利，利用报刊、电视等媒体的广告大肆夸大产品功效，误导消费者。产品说明书和标签不按批准内容印制，擅自增加保健功能，扩大适用人群，变更食用方法和食用量。甚至故意混淆与药品的界限，误导消费者。
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