当季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。然而许多水果还是寒性食物,多吃会加重体寒症状,从而引起如女性生理痛、肥胖甚至心悸等诸多问题。应该如何健康摄入水果呢?或许水果干就是一个不错的选择。很多人以为水果干不如新鲜水果有营养,实则不然,水果干不但含有丰富的膳食纤维,而且补血益气,价值也不亚于新鲜水果。而且在水果脱水的过程中,水果也从“寒性食材”向“温性食材”转化,对于大多数有体寒特征的人来说,水果干是更安心的食品。
奇异果干
奇异果维生素含量高、美肤作用强是众所周知的,而奇异果干也含有丰富的果酸,能抑制角质细胞内聚力及色素沉淀,对淡化黑斑、保持皮肤水油平衡有一定功效,因此备受女士青睐。另外,其含有的分解蛋白质的蛋白酶也有利于预防肠道功能低下。
杏干
吃点富含枸椽酸和苹果酸的杏干可起一定的缓解疲劳作用。杏干容易让体内囤积的能量高效转化,顿时让全身充满能量。而且富含酸味的杏干更容易促进食欲,是热天开胃消食的好东西。
芒果干
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