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保持牙齿健康摄糖量不宜过多
来源:-    浏览:662   更新时间:2013年12月12日
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据新华社电英国研究人员10日在《牙科研究杂志》上发报告称,要想终生保持牙齿健康,每天摄取的糖不应超过5茶匙。
 
  据介绍,世卫组织当前有关糖摄取量的推荐标准是1990年制定的,其建议是每日摄取的游离糖不应超过当天所摄取全部热量的10%。游离糖指包含在加工食品、饮料中的糖分,以及蜂蜜、水果中天然存在的糖分。
 
  英国纽卡斯尔大学的研究人员综合分析了过去55项有关牙齿健康的研究,认为这一标准应改为每日摄取糖量不超过当天摄取全部热量的5%,约为5茶匙。研究人员认为,此前的标准主要是基于12岁时蛀牙不超过3颗,而糖对牙齿健康的影响会不断累积并伴随一生,要保持终生牙齿健康,摄糖量每日不超过5茶匙。
 
  研究还发现,尽管氟在一定程度上可保护牙齿,但不能完全杜绝伤害,即使经常使用含氟牙膏,过量食糖还是会造成蛀牙。
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