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为进一步规范食品制售摊贩的经营行为，日前，黑龙江省黑河市食品药品监督管理局联合早市主管部门城市执法局对全市60余家食品制售摊贩从业人员进行了培训。
培训班对《黑龙江省食品安全条例》及《黑龙江省食品制售摊贩食品安全监督管理暂行办法（试行）》相关条款进行了解读，并对食品制售摊贩备案准入提出了具体要求。按照《黑龙江省食品制售摊贩食品安全监督管理暂行办法（试行）》要求，该局要求今后对食品制售摊贩实施备案管理，备案经营过程中食品制售摊贩必须持“双证一卡”即：《食品安全培训证》、《健康证明》及《食品制售摊贩经营公示卡》才能允许备案从事餐饮服务，《食品制售摊贩经营公示卡》含有食品摊贩的姓名、摊位号、电话、经营时间、品种等。
今后，该局将增加食品制售摊贩的日常监督检查频次，严把生产经营质量关，对违法违规行为依据《黑龙江省食品安全条例》和《黑龙江省食品制售摊贩食品安全监督管理暂行办法（试行）》相关条款加大处罚力度，确保全市食品制售摊贩经营环境和卫生条件不断改善。
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