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为充分发挥典型示范、辐射和带动效应，2013年以来，河北省保定市食品药品监督管理局大力开展早餐安全示范点创建工作，提出全市范围内创建300家早餐安全示范店（点），让市民吃上“卫生、安全、营养、方便”的早餐。目前，该项工程已被保定市委、市政府确定为2013年惠民实事之一。
为推动创建工作顺利开展，该局印发了《推进早餐安全示范店（点）建设实施方案》，制定了《早餐安全示范店基本标准》及《早餐安全示范摊点基本标准》，对经营场所选址、卫生标准、索证索票等进行了明确规定，并成立“早餐安全示范店（点）创建验收领导小组”，按照统一标准进行现场审查验收，对达到标准的餐饮摊点依法公示后授予“放心早餐工程试点”标牌，纳入早餐示范工程管理范围。
对纳入早餐示范工程管理的示范点，根据日常监管、食品抽验、社会满意度调查、举报投诉等，实行动态考核管理，对考核达不到标准的限期整改，在规定限期内仍不能达标，即予以摘牌处理；对发生非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、使用不符合标准的食用油以及其他严重违法行为的单位，实行一票否决，取消“放心早餐工程试点”资格，并依法严肃处理。截至目前，全市已创建示范店（点）113家。
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