生意社5月22日讯 春末夏初,正是大黄全干新货上市之时,随着一年一度的收购旺季来临,敏感的经营户提前介入,推动产地大黄收购价格由最低时的7.5元~8元(千克价,下同)上升到9.5元~10元,上升幅度达2元左右,低价的大黄再次走进人们的视线。
大黄味苦,性寒,归胃、脾、肠、肝、心经,具有泻下攻积、清热泻火、止血、解毒、活血祛瘀等功效,是传统的泻火良药,药用历史已有二三千年。据《神农本草经》记载,大黄味苦,性寒,无毒。主下淤血,血闭寒热,破症癜积聚,留饮宿食,荡涤肠胃,推陈致新,通利水谷,调中化食,安和五脏。张仲景《伤寒论》出现15次15方,《金匮要略》出现20次20方。大黄在1000多年前对世界医药学发展都有重大贡献,几乎所有大国的药典都收载有中国大黄。大黄还是黄连上清丸、三黄片、牛黄解毒丸、黄连清胃丸、健胃消食丸、四消丸、麻仁丸等百余种成药中的重要组方,近年来在减肥产品开发方面用量有增,还有部分出口,年需求量在5500吨左右。
大黄主产于甘肃、西藏、青海、陕西、宁夏、四川、湖北、湖南、山西、云南、贵州等地。其中,甘肃产量占全国总量的60%以上。有关调查显示,2000年起,大黄种植面积逐年减少,产出量也开始缩减,到2006年库存下降至多年来的最低点。2005年大黄移栽面积大幅萎缩,致使2006年产新量减少40%左右。大黄供应紧缺,市场价格由2007年4月的最低价5.5元~6元上涨到当年5月的10元~11元。2010~2011年,随着药市行情整体上升,大黄价格再次翻番,达到20元左右。2012年大黄价格随着大环境影响下跌,产新时最低价为7.5元,此价位已低于药农种植成本。
大黄生长习性呈以下三大特点:一是喜凉爽湿润气候,仅在海拔1800~3000米的高山区最好,生长地域狭窄;二是喜轮作,不能连种,大黄种后需要四五年轮作倒茬,否则病虫害多,造成严重减产;三是生长周期长,除草、雍土、保墒、防涝、采挖、加工等比较费工。
大黄亩产成品和水根干货仅400千克,按平均每千克8元算,收入3200元,按移栽后生长期两年计算,平均一年才收入1600元,如此薄弱的利润,对药农吸引力不大。近年由于产地生态保护,不允许毁林开荒种药,大黄可种土地面积大量减少。同时,大黄野生资源分散,药农采挖积极性不高,产量难以补充。调查显示,目前大黄的主产地宕昌农户家中货源已基本消化完毕,价格上升到9.5元~10元,此价位与一月前相比上升2元。同时,低价打击了药农种植积极性,今年种植面积大幅减少,因此持货商家惜售情绪浓厚。预计受种植减少和库存消化的双重影响,今年大黄价格将继续上涨,但因刚刚经历了3年的相对高价,市场尚有部分库存支撑,因此价格上升幅度不会太大。
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