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山栀根为清热类的中草药，性寒味苦，有解热、利胆、祛黄疸和止血、抗菌的作用。现代医学认为它具有抑制胆红素升高的作用，还可以通便、镇痛、抑制胃酸分泌、抗动脉硬化。在许多治疗实践中，山栀根配伍绵陈同用，对退黄的效果更快更好。以山栀根煮鸡蛋能辅助治疗小儿肝炎，且取材方便，烹制简单、快捷、功效明显。 山栀根为清热类的中草药，性寒味苦，有解热、利胆、祛黄疸和止血、抗菌的作用。现代医学认为它具有抑制胆红素升高的作用，还可以通便、镇痛、抑制胃酸分泌、抗动脉硬化。在许多治疗实践中，山栀根配伍绵陈同用，对退黄的效果更快更好。以山栀根煮鸡蛋能辅助治疗小儿肝炎，且取材方便，烹制简单、快捷、功效明显。 材料：山栀根15克(中药店有售，视小儿年龄加减)，鸡蛋1个。 烹制：山栀根洗净，稍浸泡，下瓦煲，加清水500毫升(约2碗量)，武火滚沸后改中小火滚至1碗多量，下鸡蛋滚约6分钟蛋熟，捞出鸡蛋去壳续滚5分钟，可下少许冰糖调味，为1人量。 责任编辑：杜兆阳 免责声明:凡注明来源本网的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，欢迎转载，注明出处。非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 > 您可能还会关注的
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