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北京各饭店的鱼翅大部分有假？妈呀，不要充有钱人，下馆子点鱼翅了。 鱼翅是以鲨鱼鳍制成，在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要到几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的，早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成，到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏消化系统和致癌的物质。近日，央视记者的调查还原了假鱼翅的出笼过程。
假鱼翅现形 鱼翅羹不含鱼翅 这是南京一家饭店的婚宴现场，厨师们正在把一盆盆鱼翅羹端到各个餐桌上，与此同时，让我们看一看饭店后厨发生的情景，一名厨师正在撕开标有合成冻翅针的包装袋，把其中像粉条一样的东西倒了出来，桶里已经有了不少这样的合成冻翅针，厨师们开始给各个汤盆里舀汤，然后从桶里捞出合成的冻翅，往每盆汤里添加。厨师称桶里鱼翅全是假的。 责任编辑：杜兆阳 上一页12345678下一页在本页显示剩余内容 免责声明:凡注明来源本网的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，欢迎转载，注明出处。非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 > 您可能还会关注的
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