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银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。 原料： 红枣20颗、银耳1朵。 做法： 1、将红枣洗干净备用 2、将银耳提前1小时用冷水泡发好，然后洗干净，撕成小朵 3、沙锅中装入800ML清水，加入银耳和红枣，大火烧开后转小火炖1个小时 4、关火，放入适量冰糖，搅拌至融化即可吃了。 注意事项： 1、现做现吃，银耳不适合隔夜后再吃 2、银耳羹一次不宜吃太多，以免伤肠胃 责任编辑：刘燕2 免责声明:凡注明来源本网的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，欢迎转载，注明出处。非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 > 您可能还会关注的
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