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楚天都市报讯 （记者严珑 通讯员张琼 喻锎 实习生曹乐平）吃零食也可能引发过敏，您听说过吗？记者近日采访发现，为避免诱发过敏症状，不少进口食品都明确标出了“过敏提示”，而绝大多数国内食品并无此举。
昨日上午，记者在沃尔玛南湖花园店看到，不少进口食品的外包装上，都印有过敏提示，比如原产自马来西亚的一款威化酥饼和一款夹心饼，标有“过敏提示：含有牛奶、大豆、小麦、麸皮，此产品还含有少量坚果成份”字样。 在武昌徐东、街道口等多家大型超市，多款进口食品的外包装上也标注了“过敏提示”，但记者同时走访的近百种国产食品，则全部没有这类提示。 食品外包装上是否需要标注“过敏提示”？记者分别向工商、质监以及食品药品等多个监管部门咨询，获悉我国并没有法律法规要求，食品在外包装上必须标注引发过敏的食物或原料。 “相当一部分皮肤病是食物过敏导致的，引发过敏的大多是鱼、虾、蛋等。”据武汉市第一医院皮肤科副主任医师冯永芳介绍，食物过敏会引起多种不适症状，皮肤病只是其中一种，严重的甚至会引发休克，危及生命，因此对于过敏体质患者而言，尽可能避开过敏源十分重要。 多名医学专家表示，国外食品企业标注“过敏提示”的做法，是对消费者的一种保护，体现了周到的服务，国内虽然暂无强制要求，但值得食品生产企业学习、借鉴。 链接： 很多国家对容易引发过敏的食物在包装上都有严格要求。比如美国FDA公布了容易过敏的8类常见食物，即蛋类、牛奶、花生、黄豆、小麦、坚果、鱼类和甲壳类食品，并规定对于这8类含有过敏源的食品，生产商或包装商必须在食品包装标签上明示，未注明过敏源的产品可能会被召回。 |
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