核心提示:道里区河清街市场,红皮鸡蛋卖到每公斤10元,白皮鸡蛋每公斤10.2元。一位正在往塑料袋里装鸡蛋的大娘一边装一边和卖鸡蛋的商贩说,快吃不起了。“进货价就高,现在饲料涨价,外地还到哈尔滨购蛋,蛋价当然不会低了。”卖鸡蛋的商贩也很无奈。 8月25日,道里区河清街市场,红皮鸡蛋卖到每公斤10元,白皮鸡蛋每公斤10.2元。一位正在往塑料袋里装鸡蛋的大娘一边装一边和卖鸡蛋的商贩说,快吃不起了。“进货价就高,现在饲料涨价,外地还到哈尔滨购蛋,蛋价当然不会低了。”卖鸡蛋的商贩也很无奈。
价格 近年一路飙升 25日,记者来到我市曾经的养鸡大村双城市新兴满族乡新胜村。养鸡大户王运喜说,他家目前有5000多只鸡,其中产蛋的有3800只,还有1200多只再过两个多月也能产蛋了。 提起目前的蛋价,王运喜说,这个价格对养鸡户来说是赚钱了,从去年8月至今,鸡蛋价格基本没低过每公斤7.4元,尤其是近期,一直都在每公斤8元以上。他养鸡快30年了,从没遇到过这么高的蛋价。 谈到蛋价为何这么高,王运喜说成本涨了:现在一只鸡雏是3.2元,去年夏天之前是每只1.8元—2.2元;作为饲料的玉米现在是每公斤2.36—2.4元,去年同期每公斤1.8元;浓缩料现在每袋(25公斤)是130元,去年同期是每袋105元。此外每月还要给鸡打一次疫苗,疫苗价格也在涨,小鸡打疫苗的频率还要更高一些,再加上不断上涨的人工费,因此鸡蛋涨价无法避免。 需求 本埠外运均增 市畜牧兽医局畜牧发展处郭处长对蛋价上涨也作出了自己的判断:除饲料价格、人工成本上涨外,中秋节临近,月饼、糕点企业对鸡蛋的需求量大增;此外,外运量大也是蛋价上涨的主要原因。郭处长说,哈市是全国畜产品供应基地,不但要满足本市供应,还要向外地提供大量的鸡蛋,仅新胜鸡蛋批发市场每天就要外运600吨左右。 不过郭处长也表示,尽管蛋价在上涨,但哈市今年上半年的蛋鸡存栏数为2880万只,比去年同期增长了5.1%,每天可生产1000多吨鸡蛋,完全可以满足哈市的市场供应。 市商务局市场运行调控处单副处长说,供需决定价格,现在是中秋节前,需求量大且不是产蛋旺季,蛋价在节后可能会有所松动。 记者在我省最大的鸡蛋批发市场———黑龙江新胜蛋禽经销有限责任公司了解到,该市场每天向广州、厦门、温州等地提供600—700吨的鸡蛋。 |
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