抗氧化可以从改善生活习惯做起

1. 每天涂防晒：防晒除了涂抹防晒霜外，戴太阳眼镜和遮阳帽也同样遮挡紫外线，可减少黑色素的积聚，防止皮肤老化。
2. 少吃加工食物：罐头或加工食物如各种肠、皮蛋，会增加体内的自由基。因在腌制和加工过程中加入的色素、防腐剂和香料，会在体内产生自由基。
3. 注意化妆品的含铅量：含铅量过高的化妆品会产生自由基，加速肌肤老化的速度。
4. 少吃煎炒炸食物：煎炒炸食品中容易含有自由基，会令皮肤变差，不宜多吃。
5. 少吃药物：如抗生素和消炎药等，会产生大量的自由基，因此切勿随便服药。

平日多吃抗氧化食物

西红柿：西红柿中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的超强成分。其中车厘茄的维他命C含量更高，有更佳的抗氧功效。
葡萄：葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经发酵，其抗氧化能力得以提高。
坚果：含丰富维生素E的坚果类食物，如腰果、核桃、榛子、花生等等，除了具有抗氧化功能之外，还有修护皮肤组织之效。

Q. 为什么日晒会加速肌肤氧化？
A：空气污染、压力、药物等都会使身体产生自由基，紫外线是引致衰老的主因。当皮肤暴露在紫外光下，皮肤表层会吸收UVB，产生自由基，侵蚀和破坏皮肤细胞。而UVA比 UVB深入皮肤的程度更高出三四十倍，会侵害皮肤中的胶原蛋白、弹性纤维、组织细胞甚至DNA，很少量的UVA足以令皮肤老化的迹象显现。

Q. 大约多大年龄开始注意抗氧化?
A：人体本身有个缓冲系统SOD成分，可以帮助分解自由基，防止对身体其它部位的为害，在25岁之前，人体的SOD成分很高，所以不会有被自由基影响的衰老现象，但在2 5 岁之后，SOD成分会逐渐下降，但在游离基一样产生的情况下， SOD无法消灭全部，游离基就会弥漫在身体当中，不断攻击身体细胞，大约在25岁后就要为抗老化抗氧化做准备。

Q. 抗衰老与抗氧化有什么差别?
A：抗氧化是表示物质与氧结合，过程中自由基增加令身体起变化，而衰老是随着年龄增长，身体机能、器官逐渐衰退老化。衰老过程中可以分成两个部分，一部分与年龄增长有关，另一部分则是氧化，例如身体的自由基增加，荷尔蒙减少而加速老化，在老化过程中就包含了氧化的重要关键，氧化是衰老的一部分但不是全部。