生意社7月2日讯 据农业部网站消息,农业部日前在河北省三河市召开瘦肉精监管工作座谈会,研究部署下一阶段整治任务。农业部副部长陈晓华强调,要充分认识瘦肉精监管工作的长期性、艰巨性和复杂性,力度不能减,劲头不能松,采取更加有针对性的措施,进一步强化全程监管和综合监管,全力以赴推进瘦肉精专项整治,彻底根治瘦肉精危害。 陈晓华强调,要不断完善工作制度,认真开展屠宰环节瘦肉精抽检工作,切实履好职、尽好责。生产经营者是农产品质量安全的第一责任人,要与有关部门一起抓紧研究制定相应的监管办法,建立生猪收购贩运经纪人资格准入制度,督促屠宰企业落实瘦肉精自检、问题产品无害化处理等制度。 要以高度的责任感和使命感,进一步加大瘦肉精检测力度,实施瘦肉精监测与屠宰检疫同步;加大日常巡查和检查的力度,加强对养殖场(户)普法宣传教育,强化技术指导与服务。 陈晓华指出,养殖环节是保障畜产品质量安全的关键环节,只要养殖者都能自觉抵制瘦肉精,认真落实养殖档案记录制度,尽快建立企业瘦肉精自检制度,就能保障畜产品的质量安全。 陈晓华称,瘦肉精专项整治取得了阶段性成果,从第二次例行监测结果来看,瘦肉精检测合格率是历史上最好水平,但是违法生产、销售和使用瘦肉精的行为仍未禁绝,当前形势还不容乐观,要切实增强大局意识和紧迫感,深入推进瘦肉精监管工作。 要克服麻痹思想,毫不松懈地推进瘦肉精专项整治,不折不扣地完成整治任务。 要坚决打击源头,狠抓案件督查督办,对每一个不合格产品,都要追根溯源,坚决打掉生产瘦肉精的黑窝点,从源头上切断瘦肉精的供应链。加强行政执法与刑事司法的衔接,对涉嫌犯罪的,要严厉追究其刑事责任。 要强化协调配合,积极探索分兵把守、协调配合的监管机制,形成监管合力。 要深入调查研究,明确职责任务,强化制度机制建设,逐步推进瘦肉精监管长效机制。 要积极争取编办、发改、财政等部门的支持,强化机构队伍和条件手段建设,增加工作经费,加快提高瘦肉精监管能力和水平。
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