|
生意社6月16日讯 国家食品药品监督管理局15日公布数据表示，目前全国已有96404家餐饮单位备案和公示了食品添加剂的使用情况。 国家食药监局食品安全监管司司长徐景和在新闻发布会上说，自4月下旬，国家食药监局开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂的专项整治工作，要求餐饮单位公示备案自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的食品添加剂使用情况。据初步统计，已备案和公示的餐饮单位有96404家。 他介绍，备案和公示使用的食品添加剂情况大致包括：在自制火锅底料中，主要有着色剂、食品用香料、防腐剂、消泡剂、酶制剂、增味剂、甜味剂等类别；在自制饮料中，主要有着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、酸度调节剂、抗结剂等；在自制调味料中，主要有增味剂、酶制剂、食品用香料、消泡剂、着色剂、增味剂等。 对于应当备案公示而没有备案公示所使用食品添加剂的餐饮单位，徐景和说，将被纳入黑名单重点监管，强化不定期抽检和随机性抽检。（记者胡浩）
|
1、本网部分资讯为网上搜集转载，为网友学习交流之用，不做其它商业用途，且均尽最大努力标明作者和出处。对于本网刊载作品涉及版权等问题的，请作者第一时间与本网站联系，联系邮箱：tignet@vip.163.com 本网站核实确认后会尽快予以妥当处理。对于本网转载作品，并不意味着认同该作品的观点或真实性。如其他媒体、网站或个人转载使用，请与著作权人联系，并自负法律责任。
2、凡本网注明"来源：虎网"的所有作品，版权均属虎网所有，未经本网授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用；已经本网授权的，应在授权范围内使用，且必须注明"来源：虎网"。违反上述声明者，本网将追究其法律责任。
