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塑料袋多有毒不宜装食物 餐馆医院或限制使用
来源:-    浏览:491   更新时间:2011年05月23日
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薄薄的塑料袋看着挺白,能装包子?

  “限塑令”将满三周年,免费塑料袋又重出江湖;记者检测证明这种袋子多“有毒”,但难监管

  ■新闻背景

  限塑令将满三周年 餐馆医院或“限塑”

  到今年6月1日,“限塑令”就满三周年了。在日前召开的“限塑令出台三周年”主题研讨会上,国家发改委环资司副司长李静透,限塑三年以来,超市的塑料袋减少量达到2/3以上,但农贸市场里超薄塑料袋的使用出现升温态势。

  据悉,目前我国的“限塑令”主要是针对超市、商场、农贸市场等。商务部商贸服务司标准规范处处长李嘉建表示,将扩大限制塑料袋使用的范围,包括餐馆、医院等场所。商务部“正在抓紧调查研究,还要征求公众意见”,争取尽快出台,但未提到具体的时间表。

  记者探访

  装菜装包子 三四分钱一个的袋子白给!

  如今,虽然“限塑令”将满三周年了,但在全国很多城市,一些菜市场、路边小商贩处,大批标超薄塑料袋又大举抬头,而且被广泛用来装食品或者果蔬。记者日前对南京市场的塑料袋使用情况进了探访——

  农贸市场

  超薄袋五颜六色 想要几个给几个

  偶尔才送一个“环保袋”

  在南京南湖菜场,记者看到菜场里几乎每个摊位都挂着大把的塑料袋,红黄蓝绿……什么颜色都有。

  一位女士准备买点茄子,老板熟练地扯了两个青色塑料袋递给她。“这么薄,撑不住吧?”“再多给你套一个就行了。”

  记者发现,白给的多是任何标志的超薄袋,除非顾客主动提出要环保袋,少部分老板才会拿出印有“环保购物袋”的正规产品,但此类袋子普遍偏小,且一次只免费给一个——这还算好的,在更多市场里根本没有。

  普遍都用“超薄袋”

  同样,在城东一家菜市场内记者看到,几乎所有摊主都在免费提供薄塑料袋。

  市场管理员王主任对记者表示,他们曾多次通过会议、告示牌、电子屏幕等进行广泛宣传,并试图在新签订的协议书里添加“不使用超薄塑料袋”的条款,但遭到商贩们的一致反对,最也只能对此睁只闭只眼。

  装包子也用超薄袋

  “你看我的袋子这么白,装吃的绝对没问题”,湖西街上的一家烧饼店老板说,只有五颜六色的袋子才有毒。记者看到,老板这种白袋子非常薄,染色不均,有白点分布,摸起来有些粗糙。

  那么,这些超薄塑料袋都从哪买来的呢?南湖菜场的菜贩透露,每天都会有人到菜场卖,“一个袋子只要几分钱”、“批发市场也能买到,更便宜”。

  批发市场

  环保袋4毛钱一只 超薄袋4分钱

  随后,记者在南京建宁路附近的一家大型批发市场,找到了四五家专门批发塑料袋的铺位。

  记者看到,印有QS标志的正规环保塑料袋,外观上以淡白色或透明为主,价格在4角钱左右一个;而超薄袋则鲜艳很多,一捆100个只要4块钱。“拿的多,可以3块钱1捆”,平均一个袋子只要3分钱。

  记者翻开一捆超薄塑料袋,用手在塑料袋上摸了摸,手上立马沾了一些粉末状物质。

  “这袋子可以装包子吗?”记者假称开包子店的。“买白色的比较好一点”,老板并未回答记者“是否安全”的问题,只是说“白色看上去干净”。

  各大超市

  顾客撕起来“没数” 连卷袋用量猛增

  和市场内免费塑料袋泛滥的情况相比,南京市各大超市内的塑料袋免费使用的情况几乎看不见了。在收银台处,都有标价几毛钱到1块钱的环保塑料袋出售。

  不过,记者在采访中也注意到,有些超市却也在打擦边球,迎合消费者免费拿塑料袋的习惯,其中最普遍就是“连卷袋”随便拿。

  在很多大超市里,原先放置于装物品或者水果边上的连卷袋,这两年使用数量明显增加,记者仔细观察了一下,有的市民甚至一撕撕几个,用连卷袋盛装洗发水等物品。

  一家超市的负责人告诉记者,“限塑”之前就有这种连卷袋了,主要是为了装一些散装食品。如今他们并没有太在意市民是否拿这个装其它东西,而且也管不了。他强调说,这种连卷袋含木薯成分,可以降解,因此应该不属于“限塑令”的范围内吧。

  记者也了解到,在北京部分超市,连卷袋已不“放开”,需要的话得向工作人员要。

  记者实验

  装食品的薄袋子,光谱图乱七八糟

  大家都知道这些标超薄塑料袋“不好”,但究竟不好在哪里,它们和环保塑料袋到底有何不同呢?这种“白给的”超薄塑料袋装食品后是否会传播有害物质?日前,记者来到省内检测产品质量的权威机构——江苏省产品质量监督检验研究院,请专家用专业仪器给记者带去的塑料袋做了“体检”——

  实验前,先普及常识

  “体检”前,质检院工程师向斌首先给记者普及了一些基础知识。

  “塑料袋大体分两种,一种以聚乙烯为原料,一种以聚乙烯为原料。食品用塑料袋要求以聚乙烯为原料;而聚氯乙烯的用途大多是电线外皮、光纤外皮、包装纸等。”向斌告诉记者,“限塑令”颁布至今,正规企业生产的塑料袋在用料上都很注意。

  但一些小作坊,原料却完全不讲究,为了节约成本有的甚至会在原料里掺加回收料。“用过的药瓶、废弃塑料都可以当做回收料,其中混杂着大量的杂质和有毒、有害物质。”向斌介绍。

  实验1

  沉浮实验

  结论:好坏难辨

  ◎实验原理:氯的比重较大,聚氯乙烯放到水里会下沉;乙烯不含氯,比重比水小,放到水里会浮起来。

  ◎实验过程:从超薄塑料袋和带有QS标志的塑料袋上各剪下一块,然后将它们放在纯净水里,静置一分钟后,两塑料片都浮在水面上没有下沉。

  ◎实验结论:塑料袋本身质量轻,简单依靠水中沉浮这一物理现象,对物质结构进行检测,很难判断准确。

  实验2

  明火燃烧

  结论:超薄袋(火焰右)黄绿色带黑烟,有毒

  ◎实验原理:聚乙烯可连续燃烧,燃烧过程中会像燃烧蜡烛一样有连续的流滴状物质产生,气味是一种蜡味。聚氯乙烯不易燃,燃烧时冒黑烟,伴有刺气味,火焰呈绿色。

  ◎实验过程:超市购买的环保袋,打火机一点就着,火焰呈黄色,不断有流滴状物质产生,味道和烧蜡烛很像。菜场里拿的超薄塑料袋点燃后不会持续燃烧,火焰边缘呈绿色并伴着黑烟,味道也很呛人。

  ◎实验结论:超薄袋含氯元素的可能性很大,也不排除加色母料和回收料,有毒性。

  实验3

  红外光照射

  结论:超薄袋光谱(右下)较乱,不能装吃的

  ◎实验原理:不同物质用红外线照射会产生不同的光谱图像。

  ◎实验过程:将两种塑料袋分别剪下一块,放在红外光谱仪上。环保袋的光谱图结构单一,主要物质就是聚乙烯;超薄袋主要物质是聚氯乙烯,光谱图结构非常杂乱,同时含有多种有待逐一排查的未知物质。

  ◎实验结论:“以我经验,这个超薄袋子肯定是不合格的,绝对不能与食品接触。”向斌说,食物中的油脂、水分,与塑料袋接触后很容易发生一些难以判断的化学反应,如果食品本身自带温度,则加剧了反应的进行。

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