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食品药品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和国家长治久安，关系到党和政府的形象。贯彻全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，关键在落实食品药品安全责任，落实食品药品安全责任关键在地方政府领导，地方政府领导抓落实关键在作风。只有以更加务实的作风，更加得力的措施，才能不断提升食品药品安全工作水平，切实加强食品药品安全工作。
务必在思想认识上高度重视。做好食品药品安全工作是一项长期而艰巨复杂的任务，地方政府和监管部门的领导干部要从加强执政能力建设、体现以人为本执政理念的高度，充分认识做好当前食品药品安全工作的重要性和紧迫性。要把食品药品安全作为“一把手”工程来抓，时刻放在心上，牢牢抓在手上，切实把这项群众最关心、利益最直接、现实最突出的民生问题解决好。
务必在责任落实上扎实推进。地方政府对辖区内食品药品安全负总责，就要充分发挥协调作用，建立全覆盖、网格化的区域责任制，加大投入力度，整合监管资源，形成监管合力，切实落实好食品药品安全工作各项措施。使监管部门牢记职责与使命，进一步明确工作思路，创新工作机制，认真履行食品药品监管职责。使食品药品生产经营者强化企业的主体责任，切实履行好社会责任，确保食品药品安全。
务必在宣传教育上深入人心。要树立宣传就是监管的理念，形成宽领域、多层次、全方位的食品药品安全宣传态势。要及时曝光制售假劣产品的企业，大张旗鼓宣传诚信企业。要畅通投诉举报渠道，落实奖励政策，动员群众参与食品药品安全工作，构建坚固的食品药品安全网。
务必在诚信自律上切实加强。要在食品药品行业开展“讲诚信、保质量、树新风”活动，引导企业树立安全生产、诚信经营的理念。要深入开展以创建食品药品放心消费企业（门店）、示范乡镇（街道）、示范一条街为主的放心工程建设活动，建立企业质量安全信用档案，落实“红黑”名单制度，打造食品药品放心消费城市。
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