2009年冬至,东阿阿胶第八代传人秦玉峰获得文化部颁发的国家级非物质文化遗产项目——东阿阿胶制作技艺代表性传承人证书。这意味着,从事阿胶行当已达35年的秦玉峰,成为创于清代嘉庆五年、历史上颇具影响的东阿阿胶制售堂坊——同兴堂第八代传人,也是有完整传承记载的第八代阿胶传人。
1952年,东阿阿胶厂成立于山东东阿县。东阿阿胶前任董事长刘维志是现代阿胶奠基人。作为刘维志时代成长起来的阿胶人,秦玉峰则是现代阿胶的发扬光大者。 什么是传承人?按照秦玉峰的话来说,就是把自己的生命融于阿胶的人。命即阿胶,阿胶即命,秦玉峰已经将性命与阿胶完全融为一体了。自17岁开始接触阿胶,秦玉峰即师从第七代传人刘绪香老药师钻研阿胶传统炼制技艺,凭着不怕苦、不怕脏,认真求学的劲头,掌握了阿胶传统生产各个工序的操作,并一跃成为刘绪香的得意徒弟。秦玉峰没有想到,自己从临时工到学徒、班长、再到科长、副总经理,在进入工厂的32年之后,最终接下了东阿阿胶的“帅印”。 怀着对阿胶浓厚的感情和文化认同,秦玉峰把对东阿阿胶文化的传承认定为是生命中最重要的事业寄托,而一直低调的阿胶文化也终于在他的手中逐渐耀眼起来。 据记载,东阿阿胶在李时珍《本草纲目》中被誉为圣药,在传统中医药学、史学、儒学、养生学、药膳学、进补、膏方文化,乃至古典文学中具有重要地位,让阿胶成为了千年中药史上的瑰宝。 阿胶还与人参、鹿茸齐名为“中药三宝”,它具有养生功效,能够补血养血、美容养颜、强筋健骨,增强免疫力,迄今已有3000多年的历史。 中国最早的药物学著作《神农本草经》称阿胶“本经上品,久服,轻身益气”。李时珍则在《本草纲目》中称赞阿胶是“补血气之圣药”。 “万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。”秦玉峰用明朝何良俊的这首《思生》举例说,历史上东阿阿胶是宫廷贡品,贵族的养生上品,曾国藩表达对“父母大人金福万安”,也是千里迢迢托人送上“阿胶二斤”孝敬父母。 2006年开始,东阿阿胶组织专门班底,搜集、挖掘并整理大量阿胶用方,并把历史上对阿胶的评价,历代医学家、药学家、消费者对阿胶的评价进行梳理,发现阿胶的医方医案,整理出中医内科、外科、养颜、养生、保健经典名方3200多个、膏方200多个、食疗方200多个。 “阿胶发源于东阿,必将光大于东阿”。 承载阿胶信仰,承接精湛手艺,用生命守护国宝尊严。秦玉峰一直在用自己的行动实践着他的誓言。 |
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