今年可谓是中药材市场极为不平静的一年。首先在春季中药材生地、当归、半夏、麦冬等一批药材开始走动加快,价格上扬,由此拉开今年中药材品种涨价的序幕;其次在春夏之交,又有王不留行、葫芦巴、决明子等一大批果实子仁类药材价格整体上扬和动物类药材水蛭、蝉蜕、蜈蚣价格攀升;继而又出现红花、夏枯草、蛇床子价格上涨;另外,立秋刚过部分中药材还未产新其价格开始明显反弹,如白芷、白术、丹参、板蓝根等一大批地产家种药材。今年药材市场的不平静,真可谓是几多欢喜几多愁,几乎产新一个品种涨价一个品种,走动之快,涨幅之高,是多少年来都未曾有过的,但也有个别品种又落入低谷,像在高价位持续两年之久的浙贝母、黄连、山萸肉等。那么是何原因造成大部分中药材价格整体上扬,又使个别品种价格降至谷底呢?在这里我们不妨从不同角度加以剖析研究,总结规律、经验,以便供广大生产者和经营者参考。
一、药材种植面积浮夸风盛行,导致生产者和经营者如在云山雾罩之中
中医药是国宝,是历经几千年劳动人民的智慧结晶,并有着源远流长的中医药文化史。自改革开放以来,由于中药材市场放开,药材需求量增加,价格上扬,使一大批药材得以从野生变家种,并成功推广,一部分人从种植药材中获取了丰厚利润,如山西降县远志,仅种子就卖到1000元/(公斤价,下同)的天价,山东平邑的徐长卿种子也卖到600~800元。中药材种子价格以其极大的诱惑力,影响了中国农村的近两代人。“要发财,种药材”是上世纪80年代极富诱惑力的口号。当时信息传导相对不发达,中药材种植似乎是改变农民命运的惟一法宝。随着市场经济的深入,药材市场得以全面复苏,国际国内市场的活跃使一大批中药材价格开始上扬,部分品种甚至超过百元大关,对当时极不富裕的中国农村的影响力是可想而知的。上世纪90年代中后期,凭借全国性的农村产业结构调整,西部大开发,退耕还林等一系列政策的影响,一些地方的领导似乎找到了带领农村致富的捷径,一场只要是药材就引种,只要效益高就大种的中药材种植热潮在全国掀起,不管是南疆北国,还是山区、滩涂都迅速开展中药材种植活动。然而大部分地区以失败而告终。由于中药材是农副产品,一些地方或许是为了扩大宣传,或许是为了地方经济等原因,其药材面积毫无根据地任意夸大。据统计全国家种药材种植面积在700万亩左右,品种100余种。而今年部分资料的统计报告显示:甘肃中药材面积占全国65%以上,按全国700亩计算,应该是450万亩,亳州中药材面积是100万亩,近日又报导湖北恩施中药材种植面积是120万亩,按此推算其三地面积就达700万亩,加上其他报导数十万亩的如河北安国、陕西商洛、山西万荣、山东沂蒙等地,全国约有5000万亩的家种药材种植面积,如此夸大中药材种植面积,只能给中药材种植者和经营者带来负面影响,使他们处于云山雾罩之中。
二、大部分家种药材价格跌至谷底严重挫伤了农民的积极性
近几年,家种面积的盲目扩大,使绝大部分家种药材品种价格严重下滑,甚至滥市。由于上世纪90年代中、后期中药材种植面积扩大,到本世纪初就出现个别品种价格严重下滑的局面,如一年生品种葫芦巴最低市场价格0.6元,王不留1.8元,草决明1.2元,亩效益不及150元;二年生品种知母2元,射干2.5~3元,白芷2~2.5元,红花8元,亩效益不及300元;多年生白芍、牡丹价格 在2元、5元,4年亩产值不及千元,农民生产严重亏损。以亳州白芍为例说明,白芍是多年生草本植物,从种到收一般要4年,亩产量一般在500kg左右,亩产值在1000元;除去工时、劳力、种苗、化肥、加工等,种植一亩白芍要赔3500~4000元,在亳州产区,二年三年甚至将四年的白芍白白犁掉的比比皆是,有的甚至赔上多年的积蓄而举家外出务工,家种药材价格的下滑严重地挫伤着农民的积极性。使一些人谈中药材种植色变,出现了主产区减种,次产区不种的局面。种植面积的大幅度减少为今年中药材价格上扬埋下了伏笔。
三、粮食及农副产品价格上扬导致家种药材种植面积下滑
2004年,新年之初国家出台了一系列优惠政策,鼓励和扶持种粮大户,并提高了粮食和农副产品的价格,这样一来极大地提高了农民的种粮积极性,致富无门的农民又一次感受到了种植粮食能带来经济效益。对粮食进行补贴,提价等政策相继出台,在粮食价格上涨的带动下农副产品的价格也相应提高,如经济作物烟草、棉花提价。同时又低价或免费税供应农资等等,这样粮涨药跌的现象使主产区中药材面积迅速减少,如亳州药材种植面积曾达到60万亩,号称100万亩,而如今家种药材种植面积严重下滑,不足5万亩,减为原来的1/10,就是这样的面积,如药材价格持续下滑或停止不动也难以保留。由此可知,次产区、新产区的中药材种植面积就更少了。家种药材种植面积的极度锐减,使其后市价格可想而知。
四、农业生产资料和劳动力价格提高
在经济全球化的今天,国民经济得以全面复苏,受物价整体因素上扬的影响,生产资料、劳动力价格全面提高。由于中药材种植是一种传统方法,相对费工费时,需要一定的劳力才能完成从种到收,加上家种药材价格的持续低价,严重挫伤了产区药农的积极性。尽管非典时期一部分药材的价格上涨幅度巨大,但终是昙花一现,随之又是中药材价格的冬季。目前,由于农村劳动力的减少和运输成本的提高彻底动摇了产区药农积极性,比如在亳州产区每挖一亩白芍要200元左右,一亩白芷要500元,一亩桔梗要300元,而每加工一吨鲜白芍也要300~400元,折干后合1元/kg,不足3元的白芍仅加工费就达1元。桔梗每刮一公斤要0.6元,按折干率5∶1计算,仅刮工费就达3元,而干桔梗的价格则在6元/kg左右,除去刮工、晒工等所剩无几。如此低廉的价格难怪有些农户把药材白白犁掉改种其他农作物。这说明如白芍、桔梗等严重滥市的品种在市场经济全面复苏的今天其后期涨价几乎已成必然。
五、药材价格整体上扬已经开始,部分品种涨价已拉响药市警报
中药材价格上涨已是不争的事实,今年以来,药市出现淡季不淡,上市一个品种涨价一个品种的局面。目前,绝大多数中药材集中在专营人员手中,在产区几乎无货可买,例如丹参,在山东沂蒙山区,笔者从莒县到临朐的丹参种植地带走访了大大小小20余家收购点,了解到农民手里几乎没有货,收购点的货也早被亳州、安国及外地厂家购光,原因是丹参价格偏低,农民种植一亩丹参,不仅要经过育苗、移栽,施肥、起挖、晾晒等多个环节,其年产值一般在600~800元/亩,除去各项费用,亩效益不及200元,很难提高农民的积极性,因此,造成了种植面积减少、产量降低,而后势价格节节上涨的现象。再者,多种原因推进了中药材价格的上扬:①经济全球化使中药材国际需求量增加;②国内中成药生产厂家全面认证结束,生产能力增加拉动需求;③科技的发展,使部分药材在其他领域得到开发、利用,提高了使用量;④人们生活水平全面提高,保健意识大大增强,不同程度地拉动了中药材的整体需求量。种植面积减少,中药材需求量增加,这一增一减,形成鲜明的对比,成为今年中药材价格整体上扬的根本所在。另外,今年中药材价格上扬还受产地浮夸面积、持续几年价格下滑、劳力外出等许多因素影响。
目前中药材品种价格整体上扬已经开始,预示着中药材市场的全面复苏,望广大生产者、经营者审时度势,抓住机遇,增收致富。(作者:邢颖)
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