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今年一季度数据显示，我国鱼油进出口贸易持续稳定增长。近几年来我国鱼油进口和出口基本处于一个稳定增长的态势，特别是保健品级鱼油产品的出口已经初具规模。
一季度进口大增66%
我国2005年以来鱼油进口量稳定增加，整体进口价格相对稳定在1100美元/吨左右。2009年，我国鱼油进口53443吨，平均进口价为1000美元/吨，进口金额为5480万美元。2010年第一季度我国的鱼油进口数量与2009年同期相比，大幅增加了66%，达到9108吨，进口平均价仍稳定在1170美元/吨。
目前我国鱼油进口主要是用于饲料添加剂或保健品的加工生产，其中用于保健品和药用级别加工进口的鱼油为6610吨左右，平均进口价为2460美元/吨左右。
2010年以前，我国鱼油进口主要来自秘鲁、智利、越南、南非、毛里求斯和挪威，其中来自南美市场的鱼油占中国进口鱼油的88%。2010年第一季度，我国从印度进口的鱼油数量大幅增加，达到3060吨，进口平均价为780美元/吨，这是我国首次从印度大量进口粗品鱼油，打破了南美鱼油粗品长期垄断中国市场的传统。
我国进口的鱼油粗品绝大部分用于饲料添加剂，只有16%左右的进口鱼油用于保健品的加工和生产，这些相对高等级鱼油的进口主要来自秘鲁，平均进口价格在3500美元/吨，经过生产加工后出口，主要出口目的国为美国、中国香港、加拿大和越南，平均出口价在5600美元/吨，其中，出口美国市场的保健级鱼油产品占全部出口量的86%，我国保健级鱼油产品出口美国的价格平均为5000美元/吨左右，2008年达到8000美元/吨。
出口量价齐升
2009年我国鱼油出口量为4552吨，其中85%以上的出口主要是加工后的保健级鱼油产品，出口平均价为7000美元/吨左右。2010年第一季度我国的鱼油出口数量与2009年同期相比增加了29%，达到1271吨，出口平均价为6820美元/吨。由此可见，在整体价格平稳的基础上市场需求不断增加，预计这种产销两旺的态势在未来一段时期内仍将有所延续。
从图1、2可看出，2003～2005年，随着海洋资源的逐步匮乏，初级鱼油粗品的进口价格逐步上扬，由于我国初级鱼油粗品提炼技术尚不成熟，造成我国保健级鱼油的出口价格在这期间逐步下滑。从2006年起，随着分子蒸馏技术的广泛应用，我国产鱼油中的主要有效成分——DHA和EPA的活性物质含量可达70%以上，主要理化标准均达到国际先进水平。由此，我国保健级鱼油的出口价格逐年稳步上升，2009年出口金额达到3090万美元，同比增加44%。
亟待提高加工提炼水平
在我国鱼油产品进口比例中，外商独资企业占38.5%，私人企业占33%，国有企业占17%。而出口主要是以三资企业为主，占我国鱼油产品出口的79%，私人企业和国营企业的出口比例只占20%左右。三资企业出口中，进料加工贸易占44%左右。国际鱼油的终端消费市场仍然掌握在外商手中。
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