保健品属药店的高毛利产品,种类之繁、数量之多,使消费者在选购过程中,并不会广泛采取“比价”的策略,再加上保健品销售多以“走亲访友”送礼为主,因此,传统的“打折促销”在保健品身上未必能达到预期效果。那么,应该怎样进行保健品的销售呢?笔者认为,药店树立专业的保健品经营形象会比促销更有效。
首先,要有专业的服务人员。如今“送礼送健康”的概念已经深入人心,亲朋好友之间馈赠保健品,打的是“送健康”的概念,而馈赠的对象往往是“亚健康”群体,消费者在购买过程中会附加咨询一些保健常识,因此,药店可以安排专业人员(如药店的药师或公共营养师)为消费者提供专业的咨询服务,树立药店专业的形象。
其次,要用专柜的陈列方式。这不仅是分类管理的需要,而且可以形成“先入为主”的视觉效果。药店可以将年节中较为畅销的保健品在药店的显眼位置实行专柜陈列,而且在环境的营造上要区别于药品的严肃和呆板,体现出欢快和鲜亮,让消费者从中体会到消费的快感,提升其随机消费的欲望。
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